Au restaurant La Cour d’Honneur, la carte des vins est une invitation à la dégustation sans pour autant démunir le portefeuille.
Les grands domaines tels que le Château d’Aqueria en Lirac et Tavel, le Domaine Yann Chave en Crozes Hermitage , une large sélection de Bordeaux, le Champagne Billecart Salmon et Roederer, le Domaine Vaudieu à Châteauneuf du Pape, le domaine OTT à Bandol y sont représentés.
Les vins de la vallée du Rhône, de la Provence, du Lubéron et du Roussillon à des tarifs abordables donnent à la cave du restaurant une cohérence aussi bien tarifaire que gustative.
