CARTE DU MIDI

Service de 12H à 14H30

Du Lundi au Samedi, Hors Dimanche & Jours Fériés

L'Entrée 15 €
Plat de la formule 17 €
Le dessert 6 €
L'entrée + Plat 25 €
Plat + Dessert 23 €
Menu (Entrée + Plat + Fromage + Dessert) 40 €

LES ENTRÉES DE LA FORMULE

  • Aubergine au Miso, Foccacia, Stracciatella, Tomates Confites

  • Tataki de Thon aux 2 Sésames, Spaghetti de Légumes Marinés

  • Gravlax de Saumon, Blinis & Crème d’Aneth

  • Tomates & Mozzarella di Buffala, Huile de Basilic

  • 6 Crevettes Atlantique 30/40, Mayonnaise Maison (Extra 5€)

  • 6 Huîtres Spéciales Gillardeau N° 3 (Extra 10€)

  • Foie Gras de Canard mi-cuit, Chutney de printemps (Extra 10€) & Pavé au Lin Toasté

  • Asperges vertes de pays sauce mousseline

LES PLATS DE LA FORMULE

  • Plat du jour (du Lundi au Vendredi)

  • Filet de Daurade Rôti, écrasé de Pommes de Terre & légumes verts

  • Filet de Bar, Riz Vénère et tombée d’épinards (Extra 3€)

  • Risotto au parmesan, Saint Jacques snackées et asperges vertes (Extra 10€)
  • Salade Chicken Caesar

  • Assiette Végétarienne (Assortiment de Légumes & Féculents)

  • Tartare de Bœuf à l’Italienne, Pommes Frites Artisanales & Mesclun

  • Entrecôte de Bœuf, Mesclun Maraîcher & Sauce au poivre (Extra 4€)
    ➢ Gratin Dauphinois ou Pommes Frites Artisanales au Choix

  • Pavé de Filet de Bœuf, Légumes Verts & Sauce au poivre (Extra 10€)
    ➢ Gratin Dauphinois ou Pommes Frites Artisanales au Choix

Le Boeuf:
Tomahawk de Bœuf Irlandais (Environ 1 kg) 78€
Pommes Frites Artisanales, Poêlée de Légumes & Sauce au poivre

LES DESSERTS MAISON & FROMAGES DE LA FORMULE

  • Comté affiné, Camembert & Chèvre des Maures (Extra 3€)

  • Saint Marcellin Affiné (Extra 3€)

  • Tiramisu aux Speculoos

  • Dessert du Moment

  • Entremets aux 2 Chocolats (Noir & Lait), Feuillantine Croustillante

  • Cheesecake, Coulis de fruits rouges

  • Pavlova, Fruits Exotiques

  • Brioche Maison Façon Pain Perdu, Crème Glacée Vanille & Chantilly

  • Trilogie de Sorbets : Fraise, Poire & Citron Vert

  • Café Gourmand : Assortiment de 5 Mini-Desserts (Extra 2€)

  • Thé Gourmand : Assortiment de 5 Mini-Desserts (Extra 3€)

  • Coupe du Colonel : Sorbet Citron Vert & Vodka (Extra 3€)

  • Coupe Iceberg : Glace Menthe-Chocolat & Get 27 (Extra 3€)

BOISSONS CHAUDES & FROIDES...

  • Café, Déca 2€

  • Noisette, Allongé 2,5€

  • Grand Crème 4,5€

  • Café Viennois, Cappucino  5€

  • Thé (Earl Grey, Ceylan, Fruits rouges, Thé vert à la menthe) 5€ 
  • Infusion (Verveine, Camomille) 4€
  • Café frappé (avec ou sans orgeat) 6€
  • Irish Coffee 12€
  • Limoncello, Get 27 & 31, Bailey’s, Marie Brizard, Amaretto 12€

LE VIN EN CARAFE

  • Côte du Rhône en Rouge et Blanc 1/2 litre

  • IGP Méditerranée en Rosé 16€

MENU ENFANT

  • Steak Haché Frais (125g), Pommes Frites Artisanales
  • Glace 2 Boules (Vanille, Chocolat, Fraise)
    13€